Momentos Gourmet No Algarve

Ocean**| Chef Hans Neuner

Aprecie a arte de jantar neste restaurante com duas estrelas Michelin, localizado em Armação de Pêra. O Chef Hans Neuner criou um restaurante que é considerado o melhor da região e é considerado um dos 100 melhores restaurantes do mundo. Jante sob as estrelas, desfrutando de uma bela vista para o mar.

Vila Joya**| Chef Dieter Koschina

Localizado na Galé, perto de Albufeira, este resort tem um restaurante com 2 estrelas Michelin, localizado no topo das falésias, com vistas fantásticas sobre o oceano nas proximidades. Aberto para almoço e jantar. Aprecie a mesa do chef e toda a sua ação com o chef Dieter Koschina.

Henrique Leis* | Chef Henrique Leis

Henrique Leis é um dos nossos favoritos, pois oferece um menu muito bom na hora do almoço, proporcionando comida estrela Michelin por um valor incrível. Este restaurante, juntamente com o Vila Joya e o Ocean, são os três únicos na região que fazem a lista dos “1000 melhores restaurantes”. Localizado a norte de Almancil.

Bon Bon* | Chef Luis Anjos

Para os amantes da boa mesa, este restaurante no Carvoeiro é paragem obrigatória. O jovem Chef Rui Silvestre abriu este magnífico estabelecimento, e o seu sucessor, o Chef Luis Anjos, está, sem dúvida, no mesmo nível de seu antecessor. Cada prato homenageia ingredientes portugueses com um foco especial no peixe, marisco, carne e legumes mais frescos e de origem local.

Gusto by Heinz Beck*| Chef Daniele Pirillo

Localizado em Almancil, os amantes de cozinha ficarão entusiasmados com o brilhantismo do renomado Chef Heinz Beck, combinado com a perfeição de Daniele Pirillo. Juntos, eles criam inovadora e alta cozinha mediterrânea, usando os ingredientes locais e internacionais mais frescos. O restaurante apresenta uma cozinha aberta animada e um menu de charutos cubanos.

São Gabriel*| Chef Leonel Pereira

Situado entre a Quinta do Lago e Vale do Lobo, o restaurante São Gabriel está situado numa pequena quinta antiga. Aberto para almoço, apenas aos domingos, com um maravilhoso menu. Desfrute de comida preparada pelo Chef Leonel Pereira, o único Chef nascido no Algarve nesta seleção Michelin.

Bela Vista*| Chef João Oliveira

De origens humildes, foi a cozinhar para os seus avós, que o Chef João Oliveira descobriu a sua paixão. Responsável pela cozinha no Vista desde 2015, Oliveira serve pratos influenciados pelos maravilhosos mariscos dos oceanos do Algarve, fundidos com os sabores do seu passado no norte do País. Localizado mesmo junto à praia, em Portimão.

Willie’s*| Chef Willie Wurger

Em 2000, o alemão Willie Wurger abriu o seu próprio restaurante em Vilamoura, que tem sido premiado com uma estrela Michelin, todos os anos, desde 2006. A sua especialidade é a cozinha da Europa Central, servida apenas com ingredientes de alta qualidade. O restaurante está tranquilamente escondido na área residencial de Vilamoura.

Feira dos Enchidos de Monchique

Esta feira de produtos tradicionais destaca os enchidos tradicionais locais de Monchique e outros produtos típicos das montanhas do Algarve, como os medronheiros, o mel e o porco preto. Este evento geralmente apresenta uma variedade de entretenimento de rua e shows musicais. Acontece em março.

Festival Gastronómico de Tavira

Este evento decorre entre os meses de março e abril e destaca a gastronomia típica do interior do Algarve. Os melhores restaurantes da cidade criam e oferecem um menu especial com pratos típicos, preparados com os melhores ingredientes do Algarve.

Grande Mostra de Vinhos de Portugal

Os melhores vinhos de Portugal têm uma amostra em Albufeira todo o mês de maio, durante a Exposição do Grande Vinho, com o objetivo de valorizar e promover a qualidade dos melhores vinhos produzidos em Portugal. Mais de 110 produtores, das mais variadas regiões vinícolas nacionais, oferecem um evento que os amantes do vinho não devem perder.

Semana dos Chefs do Algarve

Esta iniciativa, desafia todos os anos alguns dos mais conceituados Chefes de Cozinha do Algarve a apresentarem as suas criações e inspirações gastronómicas, de acordo com um tema comum, durante uma única semana. Cada menu de assinatura é inspirado nos ingredientes da região e pode ser degustado nos melhores restaurantes do Algarve. Geralmente é realizado entre maio e junho.

Festival de Cataplana em Almancil

Este festival, que acontece em junho, promove diversos tipos de cataplanas, em restaurantes de diversos níveis, para todos os tipos de clientes. Como um dos pratos mais típicos do Algarve, a Cataplana é o principal prato dos restaurantes de Almancil, uma cidade conhecida por ostentar alguns dos melhores restaurantes da Europa.

Festival Internacional do Caracol em Castro Marim

Caracóis, cerveja, sobremesas tradicionais e música popular são os ingredientes do Festival Internacional do Caracol, de Castro Marim. Este concurso tem os melhores aromas e sabores dos caracóis tradicionais, com a ajuda de grandes Chefs portugueses e também com receitas da Espanha, França e Marrocos. Geralmente é realizado em julho.

Feira Arte Doce, Lagos

Durante a última semana de julho, Lagos torna-se a capital artística dos doces típicos do Algarve, com a realização da feira Arte Doce. Este evento promove as sobremesas tradicionais, feitas principalmente com mel, amêndoa e figos e organiza uma competição, para premiar o deleite mais original. A feira gastronómica é acompanhada por várias apresentações musicais.

Festival da Sardinha em Portimão

O popular Festival da Sardinha, em Portimão, realiza-se em agosto e apresenta muitas barracas de comida de rua, a colaboração de vários restaurantes de topo e um acompanhamento musical ao mesmo nível. As sardinhas, intimamente ligadas à cultura do Algarve, são amplamente celebradas numa das cidades portuárias mais importantes da região.

Festival de Marisco em Olhão

Este evento anual, que acontece todo o mês de agosto, no maior porto de pesca do Algarve, é o maior e mais impressionante festival de peixe da região. Possui inúmeras barracas, que oferecem uma grande variedade de peixes e mariscos, cozinhados de várias maneiras. Há muito entretenimento musical e de rua também.

Festival dos Pescadores em Albufeira

O primeiro fim de semana de setembro é totalmente dedicado ao Festival dos Pescadores, que reflete o espírito de uma terra que já foi uma vila de pescadores. Durante este evento, os visitantes podem desfrutar dos pratos mais típicos ligados ao mar, como o carapau alimado, o marisco ou o xerém com conquilhas.

Festival da Batata Doce em Aljezur

Este festival anual, realizado em novembro, presta homenagem à batata doce como parte da tradição cultural e gastronómica de Aljezur. De facto, a “Batata Doce de Aljezur” é oficialmente reconhecida como um produto com denominação de origem protegida. Cozidas, assadas ou grelhadas, os visitantes do festival certamente encontrarão um prato de batata doce a seu gosto.