Que faire à Ibiza - itinéraire de 5 jours

Ibiza a quelque chose de spécial. La vie nocturne, le soleil chaleureux et les plages de sable blanc contribuent tous à l'atmosphère vibrante de cet endroit. Ibiza est l'une des îles les plus visitées des Baléares, et il est très facile de comprendre pourquoi. Certains viennent pour les interminables journées de plage. D'autres ne se lassent pas de l'ambiance de fête.

Mais il existe bien d'autres choses à découvrir ici : les randonnées, les monuments, la nourriture succulente, et surtout, n'oublions pas les couchers de soleil magiques. Vous pouvez vous prélasser au soleil aussi longtemps que vous le souhaitez ou vous promener dans les anciennes rues de la vieille ville, considérée comme un patrimoine mondial de l'Unesco. Ibiza est également le port idéal pour visiter Formentera, la plus petite île des Baléares.

Venez découvrir les meilleures choses à faire à Ibiza dans cet itinéraire de 5 jours. Vous découvrirez les plages et les sites les plus importants, ainsi que les endroits où manger et séjourner pendant votre voyage.

Jour 1 - Côte sud

Le matin : Porte de Tolède

Avec ses maisons blanches, ses rues pavées et ses murs fortifiés, se promener dans Dalt Vila, la ville haute d'Ibiza, donne l'impression de visiter un plateau de tournage. C'est la vieille ville d'Ibiza, où vous pourrez découvrir l'histoire de l'île, de sa fondation phénicienne à la scène moderne des clubs. Entrez par le Portal de Ses Taules et passez la matinée à se balader dans les rues étroites de Dalt Vila. Ne partez pas sans avoir visité le musée archéologique sur la Plaza de la Catedral. À l'intérieur se trouvent des expositions d'Ibiza et de Formentera couvrant 3 000 ans d'histoire.

Cathédrale d'Ibiza

Au sein de Dalt Vila, vous trouverez la cathédrale d'Ibiza. C'est un monument magnifique qui combine différents styles, de la structure gothique catalane originale aux éléments baroques du XVIIIe siècle. Pendant votre séjour, ne manquez pas de visiter le Museu Diocesà, » un musée qui présente une vaste collection d'art religieux du 14ème au 20ème siècle. Et, une fois que vous aurez mis le pied dehors, vous serez témoin d'une vue imprenable sur la vieille ville et le port de la ville.

Castell d'Eivissa

La prochaine destination est le Castell d'Eivissa, où vous découvrirez des bâtiments historiques datant de plus de 1 000 ans. Du donjon du 8ème siècle à la tour mauresque en passant par la caserne militaire du 18ème siècle. Pour avoir la meilleure vue sur l'ensemble du site, rendez-vous au bastion Baluard de Sant Bernat, à l'extrémité sud. D'autres sections ont été converties en espaces d'exposition comme le Baluard de Sant Jaume et le Baluard de Sant Pere.

Musée d'art contemporain d'Eivissa

Pour les amateurs d'art, n'hésitez pas à visiter le Museu d'Art Contemporani d'Eivissa. Occupant un ancien manège, ce musée est consacré à l'art contemporain, principalement réalisé par des artistes ayant des liens avec Ibiza. Les expositions comprennent des œuvres de créateurs locaux comme Antoni Marí Ribas et Rafel Tur i Costa, ainsi que des noms internationaux comme Gilbert Herreyns et Erwin Broner. Le sol en verre vous permet de voir les habitations carthaginoises mises au jour lors des rénovations du musée en 2012.

L’après-midi : Platja d'en Bossa

Après une visite des sites historiques de l'île, il est temps de savourer un moment de détente bien mérite à la plage. La Platja d'en Bossa est la plus longue plage d'Ibiza, ce qui en fait l'endroit idéal pour se prélasser l'après-midi. Si vous recherchez quelque chose d'un peu plus actif, vous pouvez toujours monter sur des jet-skis ou louer un bateau à rames. Il y a également de nombreux bars en bord de mer où vous pouvez vous arrêter pour prendre une collation et une boisson. Revenez après le coucher du soleil et dansez jusqu'à l'aube à l'Ushuaia ou au Space, deux des plus grandes boîtes de nuit de l'île.

Ses Salines

Depuis Platja d'en Bossa, partez en direction des Salines. Ces salines font partie du parc naturel de Ses Salines. Même si la production de sel a cessé en 1984, vous pouvez encore voir des cristaux de sel se former dans les bassins. Le parc abrite également des centaines d'espèces d'oiseaux, dont des flamants roses, des échassiers et des mouettes. Si vous cherchez à attraper les flamants roses, vous devriez venir entre août et octobre.

Platja de Ses Salines

Depuis que vous êtes dans la région, ne ratez pas une visite à la plage. Dans la région, ne manquez pas de visiter la plage. C'est tout ce dont vous avez toujours rêvé : eaux turquoise, sable blanc et dunes, entourés de pins et de chiringuitos (petits bars servant des boissons et des tapas) animés. Essayez la zone nord-ouest si vous visitez en famille. Allez vers le sud-est si vous recherchez quelque chose d'un peu plus détendu ou pour pratiquer le nudisme.

Sa Pedrera de Cala d'Hort

Si vous prévoyez de descendre Sa Pedrera à pied, assurez-vous d'apporter des chaussures confortables. Le sentier peut être un peu difficile, mais il en vaut la peine pour la vue imprenable sur la côte. Les habitants ont surnommé cette zone Altantis car les formations rocheuses ressemblent à la fameuse ville abandonnée. Il faut environ 40 minutes pour atteindre l'eau, l'endroit idéal pour une baignade.

Es Vedrá

Au bord de la côte sud d'Ibiza, vous découvrirez l'un des endroits les plus symboliques de l'île : le rocher Es Vedrá. Le meilleur endroit pour le voir est la plage du Cap Blanc ou le point de vue près de la Torre des Savinar. C'est l'endroit idéal pour observer l'un des couchers de soleil magiques d'Ibiza.

Zone portuaire

De retour à Ibiza-ville, vous pourrez terminer la soirée en vous promenant sur le port, où les maisons de pêcheurs côtoient les boutiques et les étals de marché. Profitez-en pour commander un verre à l'une des terrasses. Continuez ensuite jusqu'à la marina pour admirer les yachts clinquants. Ne manquez pas de passer par Botafoch et Marina Ibiza, les marinas haut de gamme de l'île. C'est ici que vous trouverez des croisières de personnages célèbres, ainsi que des bars et restaurants haut de gamme et des clubs célèbres comme le Lío et le Pacha.

Jour 1 - Carte de la côte sud d'Ibiza

Jour 2 - Côte Est

Le Matin : Eglésia de Jesús

Il est temps de commencer une nouvelle journée d'exploration de la magnifique côte est d'Ibiza. La première étape de l'itinéraire est l'Eglésia de Jesús, une étonnante église blanchie à la chaux, à 2 km au nord de la plage de Talamanca. Construite en 1466, elle se distingue par son impressionnant retable gothique. Le visage de la Vierge qui y est représenté est considéré comme un chef-d'œuvre de l'iconographie médiévale des Baléares.

Cala Llonga

Au départ du village de Jesús, il ne faut que quelques minutes pour rejoindre Cala Llonga. Cette plage abritée est idéale pour les familles. Il y a une aire de jeux pour enfants sur le sable et une petite foire qui a lieu en été avec des trampolines et des autos tamponneuses dans la zone de la station. Vous trouverez également de nombreux cafés dans les environs où vous pourrez manger ou boire quelque chose.

Santa Eulària

Continuez à rouler en direction de l'est et vous arriverez bientôt à Santa Eulària. Cette station balnéaire est à des kilomètres de la vie nocturne animée d'Ibiza. Les familles viennent ici pour profiter des plages de sable blanc et se promener le long de la promenade du front de mer. Vous aimerez encore plus cette région si vous êtes un amateur de golf, car c'est ici que vous trouverez le seul terrain de golf d'Ibiza.

Après avoir fait de longues promenades sur la plage et des plongeons sans fin, il faut absolument monter au Puig de Missa, à l'extrémité sud-ouest de Santa Eulària. Vous pouvez monter les escaliers depuis la Carrer de Sant Jaume (l'itinéraire le plus pittoresque) ou suivre le sentier depuis la promenade de Santa Eulària. C'est ici que les gens avaient l'habitude de se cacher lorsque l'île subissait diverses attaques de pirates. Et c'est tout en haut que vous pouvez visiter une église-forteresse avec sa tour de défense, ainsi que quelques musées fascinants.

L’après-midi : Cala Mastella

Entourée de magnifiques pins, Cala Mastella est une petite crique située à environ 9 km au nord-est de Santa Eulària. Elle est particulièrement fréquentée pendant la haute saison. C'est alors qu'apparaissent les kiosques saisonniers, qui servent des mojitos et des bocadillos. Si vous êtes un amateur de fruits de mer, ne perdez pas l'occasion de découvrir le célèbre restaurant El Bigotes.

Sant Carles de Peralta et marché de Las Dalias

Poursuivez votre route jusqu'à Sant Carles de Peralta, un joli petit village datant du XVIIIe siècle. C'est l'un des rares endroits où vous pouvez encore ressentir l'atmosphère des anciennes paroisses rurales d'Ibiza. Chaque week-end, le village s'anime grâce au marché hippie de Las Dalias, qui a débuté en 1954. Vous pouvez y acheter de tout, des couronnes de fleurs aux sacs artisanaux en passant par les robes flottantes. Mais il y a bien d'autres choses qui se passent, notamment de la musique live, de la cartomancie, des massages et des stands de nourriture.

Santa Gertrudis de Fruitera

Pour terminer la journée, visitez le village de Santa Gertrudis de Fruitera. C'est ici que de très nombreux artistes de l'île vivent et exposent leurs œuvres. Vous pouvez trouver leurs œuvres dans les galeries de la ville, les boutiques d'artisanat et même les cafés comme le Bar Costa. Avant de partir, n'oubliez pas de faire une promenade sur la place principale et d'admirer l'église du village, qui date du 18ème siècle.

Jour 2 - Carte du circuit de la côte est d'Ibiza

Jour 3 - Excursion d'une journée d'Ibiza à Formentera

Le Matin : Port la Savina

Si vous rêvez de plages désertes aux eaux cristallines, vous apprécierez un voyage sur l'île de Formentera, l'un des joyaux cachés des Baléares. Il y a des ferries réguliers entre Ibiza Town et le port de La Savina. Une fois sur place, la meilleure chose à faire est de louer un vélo ou un scooter pour pouvoir explorer tous les recoins de l'île.

Visitez Sant Francesc Xavier, la capitale de Formentera, puis dirigez-vous vers l'une des plages paradisiaques comme la Playa de Ses Illetes à Trucador ou Calò Des Mort au sud. C'est l'escapade parfaite loin de l'agitation d'Ibiza.

Sant Francesc Xavier

Commencez par une tour de la ville principale, Sant Francesc Xavier. Sur la place centrale, deux bâtiments se distinguent par leurs façades blanchies à la chaux. À une extrémité se trouve l'hôtel de ville. De l'autre, une Église forteresse du 18e siècle. Formentera a été abandonnée au 15ème siècle, et cette église a été la première érigée lorsque les habitants se sont réinstallés ici.

Péninsule de Trucador

Après avoir exploré la ville, partez vers le nord en direction de la péninsule de Trucador. Vous y trouverez une étendue sans fin de plages de sable blanc aux eaux translucides. Avec Es Pujols, ces plages sont celles où la plupart des visiteurs se rendent lorsqu'ils visitent Formentera. La péninsule touche presque la petite île d'Espalmador.

Espalmador

Il est possible de nager jusqu'à Espalmador depuis la péninsule de Trucador, mais faites attention aux courants et ne le faites que dans de bonnes conditions. Si vous voulez vraiment vous y rendre, il est préférable d'embarquer sur le bateau Barca Bahía depuis La Savina. Installez-vous sur la plage et profitez de cette île déserte, avec rien d'autre que des dunes autour de vous.

L’après-midi : Péninsule de La Mola

Entourée de falaises côtières massives, La Mola est la partie la plus élevée de Formentera. À environ 200 m d'altitude, cette péninsule abrite le village d'El Pilar de la Mola et un phare du XIXe siècle, que vous pouvez admirer de l'extérieur. La zone est à peu près déserte, mais il y a un petit café où vous pouvez vous arrêter pour boire un verre.

Migjorn

Pour finir, allez explorez la côte sud de Formentera, connue sous le nom de Migjorn. Cette zone s'étend sur environ 5 km avec de nombreuses plages de sable blanc et de petites criques à explorer. Parmi elles, la Platja Migjorn, la plus longue plage de l'île. Elle est divisée en quatre sections : Ca Marí, la plus proche du village de Sant Ferran ; Migjorn, la partie centrale ; Es Arenals, le tronçon le plus touristique ; et Es Copinar, au bord de la côte. C'est près de cette dernière que vous apercevrez la superbe plage de Calò Des Mort. Vous pouvez faire du vélo le long de la côte avant de retourner à La Savina pour le bateau.

Jour 3 - Carte de la côte d'Ibiza

Jour 4 - Côte Ouest

Le matin : Sa Caleta

Aujourd'hui, nous partons explorer la côte ouest d'Ibiza. Elle se trouve à quelques kilomètres de l'aéroport, mais vous le remarquerez à peine une fois arrivé à Sa Caleta. Cette crique pittoresque comporte trois plages : une longue étendue de sable et deux petites zones de galets. Vous y trouverez également un restaurant appelé Restaurante Sa Caleta, ouvert uniquement en été. Ils organisent souvent des massages et des cours de yoga.

Es Bol Nou

Près de Sa Caleta, vous trouverez Es Bol Nou, une minuscule plage de sable connue pour ses propriétés argileuses. Vous apercevrez souvent des habitants qui préparent un mélange de boue pour exfolier la peau, une pratique qui, dit-on, élimine les piqûres de moustiques. Attendez que le mélange sèche, puis faites un plongeon dans l'eau pour le laver.

Randonnée à Sa Talaia

Si vous êtes un amateur de randonnée, vous allez adorer grimper jusqu'à Sa Talaia. À 475 mètres, c'est le plus haut sommet d'Ibiza. Le sentier est long de 2,5 km et part du village de Sant Josep. Il faut environ une heure pour atteindre le sommet. En chemin, vous profiterez de vues spectaculaires sur l'île. Portez des chaussures confortables et guettez la Jineta, une espèce ressemblant à un furet ou à un chat, que l'on trouve généralement en train de se détendre entre les arbres. Si vous êtes trop fatigué pour la randonnée, vous pouvez toujours monter en voiture jusqu'au sommet.

Cala Tarida

Après Sa Talaia, prenez la direction de la côte pour visiter Cala Tarida. Cette belle baie comporte deux plages et l'élégant Cotton Beach Club. Des villas et des hôtels entourent la zone, ce qui signifie qu'elle peut être assez fréquentée en été. Mais cela vaut quand même la peine de venir ici, surtout si vous aimez sauter dans l'eau depuis les falaises, car elles ne sont pas trop hautes ici.

Cala Llentia

Un Peu plus haut de Tarida se trouve la Cala Llentia. C'est l'une des plages les moins fréquentées de l'île (même en été). De temps en temps, les vagues peuvent être un peu fortes, mais la majorité du temps, c'est très convivial pour les familles. Entre cette plage et Cala Codolar, vous découvrirez Las Puertas Can Soleil, une porte étonnante ornée de gravures, de motifs arabes et d'une main de Fatima. Mais ce n'est pas le seul monument des environs. Il y en a un autre à proximité, appelé Time and Space, qui comporte 13 colonnes de basalte conçues par Andrew Rodgers.

Après-midi : Cala Escondida

Commencez votre après-midi par une visite de Cala Escondida - une petite crique située sur le chemin de Cala Comte. Pour atteindre cette plage, vous devrez franchir une légère pente rocheuse, puis descendre quelques escaliers. Une fois sur place, vous pourrez prendre un verre au chiringuito (dont on dit qu'il est le bar de plage le plus écologique et durable de l'île). Installez-vous, relaxez-vous et profitez du magnifique coucher de soleil à venir.

Cala Comte

Les habitants et les touristes aiment Cala Comte. Ils estiment que c'est la plus belle plage d'Ibiza. Abritée par des formations rocheuses, le sable fin et les eaux turquoise sont quelque chose à contempler ici. Derrière les rochers, vous trouverez une série de bars où vous pourrez vous poser avec un cocktail. La plage est très proche de San Antonio et assez populaire pendant l'été, car vous pouvez facilement la rejoindre en ferry ou en bus.

Cala Saladeta

Continuez à rouler vers la côte nord. Lorsque vous y arriverez, vous pourrez visiter la Cala Saladeta. Entourée de pins, cette petite plage est bien connue pour ses superbes eaux cristallines. Certains disent que ce sont les eaux les plus bleues de l'île. Elle se trouve à environ 10 minutes de route de Santo Antonio, puis vous devrez descendre un sentier escarpé pour atteindre le sable.

Cala Gracioneta

Cala Gracioneta est une autre magnifique plage avec un restaurant où vous pouvez manger un morceau. Les eaux transparentes en font l'endroit idéal pour faire de la plongée libre. Une petite formation rocheuse sépare cette petite plage de la Cala Gració.

San Antonio

San Antonio est l'un des endroits les plus connus d'Ibiza pour fêter, mais même si vous ne vous dirigez pas vers le club, vous devriez quand même y faire un petit tour. C'est l'un des plus beaux endroits pour voir le coucher du soleil. Arrivez au moins une heure avant et rendez-vous sur le Sunset Strip pour le spectacle ultime. Restez sur la promenade ou offrez-vous un cocktail dans l'un des bars du bord de mer comme le Café del Mar.

Jour 4 - Carte du circuit d'Ibiza

Jour 5 - Côte Nord

Le matin : Sant Joan

Sant Joan est considéré comme "le dernier village d'Ibiza". Si vous voulez explorer l'île au-delà des attractions touristiques, c'est l'endroit où il faut être. Contrairement aux stations balnéaires animées, celle-ci regorge d'hôtels ruraux tranquilles et de maisons en pierre. Mais il y a aussi l'église blanchie à la chaux typique qui caractérise la plupart des villages ici. Le dimanche, Sant Joan accueille un marché traditionnel de producteurs. Les commerçants descendent pour vendre une variété de produits locaux et d'objets artisanaux. Le marché occupe le centre de la ville et comprend généralement de la musique en direct.

Cala Xarraca

De Sant Joan, prenez la direction de Cala Xarraca. Cette toute petite plage présente un mix de sable et de galets. En été, vous pouvez louer des chaises longues et des parasols. Si vous avez faim, vous pouvez vous rendre au restaurant voisin pour déguster des tortillas, des paellas et du poisson frais.

Cala d’En Serra

Un peu plus haut sur la côte se trouve la Cala d'en Serra, l'une des plus jolies criques de l'île. En vous y rendant, vous pourrez profiter d'une vue magnifique sur la mer. Parquez la voiture, puis il vous faudra environ 10 minutes de marche pour atteindre le sable. Vous pouvez nager dans les eaux turquoise ou même faire de la plongée avec tuba. C'est vous qui décidez.

Portinatx

Terminez la matinée en découvrant la ville balnéaire de Portinatx et ses belles plages. Même s'il y a un peu de rochers ici et là, il y a aussi énormément de sable à admirer. Pour les meilleures vues, assurez-vous de marcher jusqu'au phare de la ville (Punta Moscarter), le plus haut de l'île. Le moyen le plus simple d'y arriver est de suivre le chemin depuis Playa De Portinatx, ce qui prend environ une heure. Par temps clair, vous pouvez apercevoir Majorque d'ici.

L’après-midi : Grottes de Can Marça

Il est temps d'aller sous terre aux grottes de Can Marça. Situées à Puerto de San Miguel, ces galeries sont remplies de stalagmites et de stalactites. Les grottes étaient autrefois utilisées pour stocker la contrebande, et vous pouvez encore voir les marques faites par les contrebandiers pour guider le chemin. De nos jours, les visiteurs viennent ici pour assister au spectacle de lumière coloré centré autour d'une cascade de 10 mètres.

Cala Benirrás

Entre collines et vallées se cache la plage de galets de Benirrás. Vous pourrez y découvrir le Cap Bernat, une formation rocheuse intrigante surnommée "le doigt de Dieu" par les habitants. Cette baie abritée est très populaire parmi les fans de la plongée avec tuba. La plage est particulièrement animée le dimanche, lorsque les batteurs s'y rendent pour "tambouriner le coucher du soleil" - un rituel hippie emblématique. Il est souvent difficile de se garer, il est donc préférable de venir tôt. En été, vous pourrez assister à des événements similaires en semaine également. Tout le monde est encouragé à danser et à chanter.

Jour 5 - Carte de la côte nord d'Ibiza

Autres activités à faire à Ibiza

• Spas : Ibiza est tout aussi connue pour sa vie nocturne que pour ses spas. Offrez-vous un moment de répit pour vous détendre dans l'un des dizaines de spas disséminés sur l'île. La plupart d'entre eux se trouvent à l'intérieur des hôtels et des centres de villégiature. Les préférés sont le Pure Seven et l'Atzaró Spa.
  

• Activités nautiques : Il y a un centre de sports nautiques sur à peu près toutes les plages des stations. En plus de la natation, vous pouvez louer des jet-skis, faire du parachute ascensionnel, du stand-up paddle ou du kayak. Vous trouverez également plusieurs écoles de plongée qui proposent des cours pour les débutants. Si tout ce que vous voulez, c'est louer un yacht, vous pouvez également le faire au port, à Ibiza Town. Vous pouvez naviguer seul, si vous êtes déjà familiarisé, ou louer un bateau (avec son capitaine) pour aller où vous voulez.
  

• La randonnée : Parmi les forêts de pins et la côte, il y a de plus en plus de sentiers à Ibiza qui valent la peine d'être suivis. En effet, certains vous mèneront à des criques secrètes, d'autres dans les collines. Vous trouverez de nombreux itinéraires autour de Portinatx, mais il y a également d'autres merveilleuses randonnées comme celle vers Es Portixol ou vers Sol d'en Serra. Assurez-vous d'emporter de la crème solaire et des chaussures confortables !
  

• La Discothèque : S'il y a bien une chose que les gens adorent à Ibiza, c'est sa scène de clubs. Il y a une fête pour tout le monde ici, surtout en été. Choisissez votre lieu et s'il y a un DJ ou un artiste renommé qui joue, assurez-vous d'obtenir des billets en ligne à l'avance. Les meilleurs clubs se trouvent autour de San Antonio. C'est là que vous trouverez le célèbre Pikes Hotel, où Freddy Mercury a organisé l'une de ses légendaires fêtes d'anniversaire. Il y a aussi quelques boîtes de nuit à Ibiza Town comme le Pacha.
  

Meilleures activités pour enfants à Ibiza

Ibiza est sans doute connue pour ses fêtes, mais l'île a aussi un côté tranquille qui attire de nombreuses familles. Vous pouvez explorer ensemble les marchés hippies ou bien passer des journées entières à la plage, dont certaines proposent des clubs avec des zones pour les enfants, comme Es Cavallet ou Platja d'en Bossa. Lorsque vous en aurez assez de vous baigner, vous pourrez les emmener à l'Aquarium Cap Blanc ou au parc d'escalade Acrobosc. Il existe également toute une gamme d'activités disponibles sur l'île. Ils peuvent apprendre à monter à cheval à la Horse Valley ou avec Active Ibiza (pour les plus jeunes), s'amuser avec le karting sur les pistes de Santa Eulària et San Antonio ou participer à une excursion en bateau et explorer la côte.

Où manger à Ibiza ?

Avec une situation privilégiée le long de la mer Méditerranée, Ibiza est l'endroit idéal pour déguster du poisson et des fruits de mer. Parmi les plats traditionnels, citons la paella et le bullit de peix, un ragoût de poisson généralement composé de mérou et de pommes de terre. Il y a aussi quelques délices charnus qui valent la peine d'être essayés, comme la Sobrasada. Il s'agit d'une saucisse sèche semblable au chorizo, faite de porc haché et de paprika. Vous trouverez ci-dessous quelques-uns des meilleurs endroits pour manger à Ibiza où vous pourrez goûter certains de ces plats :

• Mar a Vila : Si vous êtes d'humeur à déguster des tapas, rendez-vous à Mar a Vila, près du port d'Ibiza. Vous pourrez y déguster des pintxos traditionnels avec une touche moderne. Les points forts sont la tortilla de poulpe et le gâteau au fromage, qui se marient parfaitement avec les vins.

• Giri Café : Ce restaurant local tire la plupart de ses ingrédients de son jardin. Les baies, les herbes et les légumes font tous partie du menu qui change avec les saisons. Ils commencent par servir le petit-déjeuner et poursuivent avec le dîner avec des options plus délicieuses. Pour boire, il y a une gamme de vins biologiques à choisir.
  

• La Casita : Si vous êtes dans les environs de Santa Eulària, vous pouvez prendre un repas dans ce restaurant convivial installé dans une charmante maison blanchie à la chaux. La terrasse extérieure est un endroit idéal pour se détendre par un après-midi ensoleillé, et elle est assez populaire pour les réceptions de mariage. Le menu est une combinaison de saveurs autrichiennes et méditerranéennes.
  

• Es Terral : Un chef français gère ce restaurant accueillant de Santa Eulària. Le menu change constamment mais comprend généralement des options telles que l'entrecôte ou le pigeon sauvage. Il y a aussi un bon choix de plats pour les végétariens.
  

• Es Boldado : Vous pouvez trouver Es Boldado à seulement quelques minutes de Cala d'Hort. C'est le meilleur endroit pour goûter des plats traditionnels de fruits de mer d'Ibiza. Au-delà de la nourriture délicieuse, cet endroit offre également des vues superbes sur le rocher d'Es Vedrà.
  

• S'Escalinata Eivissa : Ce bar excentrique, situé dans Dalt Vila, se distingue par ses sacs à haricots colorés. C'est un endroit idéal pour vous arrêter pour une tournée de cocktails et quelques tapas entre deux visites.
  

Où dormir à Ibiza

• R&C hôtel Mirador de Dalt Vila (5 étoiles) : Datant de 1904, cet hôtel est situé dans les anciens murs d'Ibiza. Cela veut dire qu'il n'est qu'à quelques pas de certaines des principales attractions de la ville, comme la cathédrale. Les chambres sont sophistiquées, et certaines offrent des vues sur l'océan ou un jacuzzi et un sauna privés. L'hôtel dispose également d'un bar à cocktails et d'un restaurant gastronomique.
  

• 7Pines Resort Ibiza (5 étoiles) : Vous trouverez le 7Pines sur la côte ouest d'Ibiza. C'est un complexe isolé situé entre les pins et la mer. La majorité des chambres offrent des balcons avec vue sur l'eau. Durant votre séjour, vous pourrez profiter des piscines de l'hôtel ou vous promener jusqu'à la plage la plus proche, Cala Codolar. Les autres commodités comprennent trois restaurants, trois bars et un centre de bien-être avec un spa, une salle de sport et un sauna.
  

• Ca Na Xica (4 étoiles) : Cet hôtel rural est le choix idéal si vous cherchez à vous éloigner de la vie de fête. Il est situé près du village Sant Miquel de Balansat, entouré d'oliviers et de vergers. Les installations comprennent une piscine et un spa comprenant un jacuzzi, un sauna et un hammam.
  

• Pikes Ibiza (4 étoiles) : Un hôtel célèbre pour être l'étape ultime des rock stars en visite à Ibiza. Ouvert par Tony Pike, il a accueilli des gens comme George Michael, Bon Jovi et Freddie Mercury. Il a depuis été rénové, mais le décor est toujours très orienté vers la musique. Vous pouvez choisir de séjourner dans une chambre ou une villa avec une cuisine et une terrasse. Il y a également une piscine extérieure, ainsi qu'un restaurant et un bar qui propose souvent de la musique live.
  

Meilleure période pour visiter Ibiza

La période la plus agréable pour visiter Ibiza est l'été, de fin mai à début octobre. C'est à ce moment-là que les températures atteignent 30°C ou plus, et aussi qu'il y a une fête dans chaque coin. L'ambiance est incroyable, les gens dansent sur la plage quasiment tous les soirs. La scène clubbing est présente toute l'année, mais tous les grands événements et fêtes (avec des artistes et DJ de renommée mondiale) ont lieu en été. Si vous préférez éviter les foules et que les températures un peu plus basses ne vous dérangent pas, venez à Ibiza à la fin du printemps ou au début de l'automne. Qui sait, vous aurez peut-être la plage pour vous tout seul.

Festivals à Ibiza

• Cavalcada dels Reis Mags (Fête des trois rois) : Les Espagnols ne fêtent pas Noël avant la veille du 6 janvier, connue sous le nom de Cavalcada des trois rois. Chaque année à Ibiza, les Rois mènent une procession de chars dans différentes villes, mais la plus extravagante se déroule dans le centre-ville d'Ibiza, le défilé commençant vers 18 heures. N'oubliez pas que le 6 janvier est un jour férié en Espagne, donc beaucoup de choses peuvent être fermées ce jour-là !
  

• La foire médiévale d'Ibiza : Si vous venez à Ibiza au printemps, n'oubliez pas la foire médiévale, où Dalt Vila s'habille comme une scène du Moyen Âge. Du 7 au 10 mai, la vieille ville s'anime avec de nombreux stands de nourriture, des musiciens de rue, des jongleurs, des reconstitutions et d'autres événements divertissants. La foire médiévale célèbre la déclaration de Dalt Vila comme site du patrimoine mondial de l'UNESCO (établie en 1999).
  

• Le défilé de mode Moda Adlib : Chaque année, vers le mois de juin, le Moda Adlib d'Ibiza attire sur l'île des célébrités, des mannequins et les médias. L'événement a commencé dans les années 70, et il est toujours là pour mettre en valeur les créateurs de mode d'inspiration ibizienne et leur travail.
  

• San Juan : Cette célébration religieuse a lieu le 24 juin en l'honneur de Sant Joan de Labritja. La ville de San Juan célèbre son saint patron par une grande fête qui accueille des DJ et des groupes sur la place principale. Il y a de la musique partout, ainsi que des barbecues, des danses et de grands feux de joie. N'ayez pas peur si vous voyez des gens marcher sur des charbons ardents, car c'est une tradition courante ici : elle représente la purification et la renaissance.
  

• Ibiza Jazz Festival : En septembre, Ibiza accueille ce festival en plein air dédié au jazz. Pendant quatre jours, la ville réunit les meilleurs talents locaux et internationaux. Les concerts ont lieu entre le parc Reina Sofia et le bastion Santa Lucia dans la vieille ville.